Φρέσκα baby φύλλα και λαχανικά

Εξαιρετική πηγή βήτα καροτίνης (βιταμίνη Α) που είναι απαραίτητη για υγιές δέρμα, οστά και μάτια. Δώστε χρώμα και στυλ στα πιάτα σας με τα baby φύλλα κόκκινου και πράσινου μαρουλιού.

Πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, βιταμινών Ε, L, λουτεΐνης και βήτα-καροτίνης. Τα baby φύλλα ρόκας έχουν τη γνωστή πιπεράτη γεύση των ενήλικων φυτών. Απαραίτητο στοιχείο σε κάθε είδους σαλάτα. Επίσης συνδιάζεται άψογα με καρπάτσιο βοείου κρέατος ή σερβίρεται ως γαρνιτούρα σε πουτίγκες ψητού μοσχαριού.

Τα baby φύλλα λάπαθου είναι σπουδαία πηγή αντιοξειδωτικών, περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C, σίδηρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. H λεπτή, γήινη και πικάντικη φυτική γεύση, με ξινές πράσινες αποχρώσεις που μοιάζουν με λεμόνι, κάνουν το λάπαθο ως τέλεια γαρνιτούρα σε σαλάτες, μαγειρευτά πιάτα και κοκτέιλ με βάση τη βότκα.

Πλούσια σε βιταμίνη C και κάλιο, η baby πατάτα μπορεί να προστεθεί ως συνοδευτικό σε μια πληθώρα επιλογών, ομορφαίνοντας και νοστιμίζοντας τα πιάτα. 

Πλούσια σε βιταμίνη Α,C,K, ασβέστιο και σίδηρο δικαίως αποκαλείτε από πολλούς ως superfood. Τα baby καρότα μπορούν να προστεθούν ως συνοδευτικό σε μια πληθώρα επιλογών, ομορφαίνοντας και νοστιμίζοντας τα πιάτα. 

Τα baby ραπανάκια έχουν υψηλά επίπεδα βιταμινών Α, Β, C, Ε και Κ. Περιέχουν επίσης ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.Η γεύση τους είναι πιπεράτη. Ιδανικό για προσθήκη σε σαλάτες και διάφορα σνακ.

Τα κολοκυθάκια περιέχουν βήτα καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, σίδηρο και φυλλικό οξύ. Τα baby κολοκύθια μπορούν να προστεθούν ως συνοδευτικό σε μια πληθώρα επιλογών, ομορφαίνοντας και νοστιμίζοντας τα πιάτα.